दिव्य ज्योति जागृति संस्थान (डीजेजेएस) का भारतीय गाय नस्ल सुधार और संरक्षण कार्यक्रम मुख्य रूप से किसी भी आदर्श स्थायी समाज की धुरी के रूप में भारतीय गाय के मूल्य को फिर से स्थापित करने पर केंद्रित है। अपने अद्वितीय वकालत आधारित दृष्टिकोण के माध्यम से; कामधेनु गौशाला भारतीय गाय के परिप्रेक्ष्य में सामाजिक जागरूकता और सांस्कृतिक संवेदनशीलता को गंभीरता से बढ़ा रही है, जो लोगों और सामाजिक, पर्यावरण, कृषि और आर्थिक क्षेत्र के सामाजिक-आध्यात्मिक जीवन में इसके योगदान से संबंधित है; जिससे भारतीय गायों के संरक्षण के लिए एक सहज आवश्यकता पैदा होती है।
दूसरी तरफ, चयनात्मक प्रजनन, वंशावली चार्ट प्रबंधन, अनुसंधान और विकास और किसानों, जनकों और अन्य गौशालाओं की क्षमता निर्माण जैसे क्रिया आधारित परियोजनाओं के माध्यम से उन्हें उच्च गुणवत्ता के बैल के साथ-साथ वीर्य प्रदान करके; कामधेनु गौशाला गायों की भारतीय नस्लों को संख्या और गुणवत्ता दोनों में प्रभावशाली रूप से बढ़ा रही है। इसके अलावा, इसकी शाखाएं – गोबर बिजली संयंत्र, खाद संयंत्र, जैविक खेती और आयुर्वेदिक दवाएं इसे शून्य-अपशिष्ट बनाती हैं और इस प्रकार यह एक स्थायी प्रणाली है।
कामधेनु गौशाला का उद्देश्य
भारत की प्रथागत संस्कृति ने भारतीय गाय को पूरे विश्व की माँ के रूप में पुरस्कृत किया है। गावो विश्ववास मातर: प्राचीन भारतीय संस्कृति के स्तंभों में से एक के रूप में भारतीय गाय ने उन देशों में सतत विकास के लिए एक मजबूत आधार प्रदान किया है जहां उन्हें पाला जाता है। पिछले एक सौ पचास वर्षों से, देशी गायों और बैलों की उच्च गुणवत्ता वाली नस्लों (बांध सबसे अच्छा स्तनपान कराने वाली पैदावार) को विदेशियों द्वारा उनकी भूमि पर ले जाया गया है, ताकि उनके राष्ट्र के लिए समग्र स्वास्थ्य, कृषि विकास और स्थिर अर्थव्यवस्था सुनिश्चित हो सके। विडंबना यह है कि आज ब्राजील, अमेरिका, मैक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका जैसे देशों में बड़ी संख्या में गायों की देसी नस्लें हैं, लेकिन दुख की बात है कि वह अपने मूल स्थान – भारत में विलुप्त होने के कगार पर है। दिल इस तथ्य से और भी अधिक दुख देता है कि आज वह फैंसी एडिबल्स, फैशन के सामान और निर्यात के उद्देश्य से हमारे देश में मौत के घाट उतार दिया जाता है। उपेक्षा की कहानी यहीं समाप्त नहीं होती है। अतीत में भारत आए आक्रमणकारियों ने निर्दोष लोगों को इस हद तक गुमराह किया कि उन्होंने अपनी देसी नस्लों को सड़कों पर खोने दिया और इसके बजाय विदेशी नस्लों का समर्थन किया। दुर्भाग्य से, आज हमारे देश के घरों में देशी और विदेशी नस्लों के विभिन्न संकर हैं। परिणामस्वरूप हम दूध के नाम पर जो कुछ भी पीते हैं वह धीमा जहर है जो आत्मकेंद्रित, टाइप -1 डायबिटीज, इस्केमिक हृदय रोग और सिज़ोफ्रेनिया आदि जैसी आधुनिक बीमारियों की ओर ले जाता है।
किसी चीज की अनुपस्थिति या कमी, जो किसी प्रणाली के हितों, चिंता, वृद्धि और विकास को सुरक्षित करती है,उसी प्रणाली के लिए घातक साबित हो सकती है जो इसके पूर्ण पतन की ओर ले जाती है। वही हुआ जो भारतीय किसानों के घरों से भारतीय गायों के निकलने के कारण हुआ। स्वास्थ्य एक नुकसान है लेकिन इसने राष्ट्र की स्थायी कृषि अर्थव्यवस्था को भी चकनाचूर कर दिया। आज हम अपने खेतों के लिए रासायनिक उर्वरकों का आयात कर रहे हैं और न केवल इसके लिए भारी मात्रा में भुगतान कर रहे हैं, बल्कि इसके बार-बार उपयोग से हमारी भूमि बंजर और कम उत्पादक हो गई है। यहां तक कि टिलरिंग के उद्देश्य से, हम अब ईंधन पर आधारित सिंथेटिक तकनीक पर निर्भर हैं।
इस पृष्ठभूमि के विरुद्ध, श्री आशुतोष महाराज जी एक अनोखे औचित्य के साथ काम कर रहे हैं। सड़कों पर घूमने वाली गायों के लिए गौशालाओं के रूप में ध्यान केवल आश्रय का प्रावधान नहीं है; यह दूध की मात्रा का उत्पादन भी नहीं है, बल्कि डीजेजेएस कामधेनु के पीछे अंतर्निहित दर्शन है, समकालीन दिलों में भी माँ गाय के खोए हुए मूल्य को पुनः प्राप्त करना और उच्च गुणवत्ता वाली स्वदेशी नस्लों की संख्या में वृद्धि करना संभव के रूप में कई घरों में अपनी उपस्थिति सुनिश्चित करना है। यह विचार भारतीय गायों के पतन चक्र को उलटने का है, जो किसानों और भारतीय घरों द्वारा छोड़ने से शुरू हुई थी। उसी की प्राप्ति के लिए, कामधेनु चयनात्मक प्रजनन, बैल माता की खेती और समकालीन वैज्ञानिक ज्ञान और प्रौद्योगिकी के उपयोग को भी शामिल करती है; इसके अलावा, प्रजनकों और अन्य गौशालाओं के लिए प्रभावी बैल, वीर्य और ज्ञान के शक्तिशाली संसाधन केंद्र के रूप में कार्य करना। इसलिए, कामधेनु दो-आयामी दृष्टिकोण के साथ काम करता है: वकालत आधारित परियोजनाएं और कार्रवाई आधारित परियोजनाएं।
भारतीय गाय के नस्ल में वृद्धि
दिव्य ज्योति जागृति संस्थान (डीजेजेएस) अपने मुखिया और संस्थापक के नेतृत्व में,श्रद्धेय श्री आशुतोष महाराज जी गायों के लिए देसी नस्ल की गायों- साहिवाल, गिर, थारपारकर, कंकरेज और हरियाना को बेहतर और शुद्ध बनाने के लिए पंजाब और नयी दिल्ली के कामधेनु गौशाला में लगातार कड़ी मेहनत कर रहे हैं। कामधेनु गौशाला नस्ल सुधार के उद्देश्य के लिए पारंपरिक और आधुनिक वैज्ञानिक पद्धति का एकीकृत दृष्टिकोण शामिल करती है।
इसमें अपनी नस्लों, आयु समूहों, स्वास्थ्य की स्थिति, शारीरिक क्षमता और दूध देने की क्षमता के अनुसार गायों का अलग-अलग वर्ग , उनके फेनोटाइपिक फीचर्स के बारे में विवरणों का रखरखाव, उनके दैनिक दूध उत्पादन और प्राकृतिक चयन या कृत्रिम गर्भाधान (एआई) के माध्यम से बेहतर गुणवत्ता के बैल के साथ चयनात्मक प्रजनन शामिल है।
बुल मदर फार्मिंग का अभ्यास करते हुए, बैल को विशेष देखभाल दी जाती है। कामधेनु गौशाला में,बैल को एक ऐसा बीज माना जाता है जो गायों की चुनिंदा नस्लों को बढ़ा सकता है। यह माना जाता है कि देशी नस्लों की गायों की गुणवत्ता जो अंधाधुंध क्रॉस ब्रीडिंग के कारण अशुद्ध हो गई है, केवल शुद्ध नस्लों के सांडों की साझेदारी के साथ वापस पुनर्जीवित हो सकती है। गायों के साथ बेहतर बैल के प्रजनन पर, देशी नस्ल की गुणवत्ता कुछ पीढ़ियों के बाद संतानों में फिर से स्थापित हो जाती है। उन्नत नस्ल की गुणवत्ता में वृद्धि हुई दूध उत्पादन और दीर्घायु के लिए सीधे आनुपातिक है जिसका मतलब है कि जीवनकाल में दुग्ध निकालने की संख्या में वृद्धि।
क्षमता निर्माण
भारत, वैदिक युग के बाद से देवी-देवताओं की भूमि प्रकृति के परस्पर संबंध में विश्वास करती है। ऋग्वेद में उद्धृत संगच्छद्वं संवदद्ध्वं इसका मूल सिद्धांत है जिसका अर्थ है ‘हमें एक साथ आगे बढ़ना’ है। कामधेनु गौशाला भू उसी तर्ज पर चल रही है – श्री आशुतोष महाराज जी के कुशल मार्गदर्शन में डीजेजेएस का भारतीय गाय नस्ल सुधार और संरक्षण कार्यक्रम, न केवल अपनी गौशाला में नस्ल सुधार के लिए कार्यप्रणाली विकसित कर रहा है, बल्कि किसानों, गाय प्रजनकों, छात्रों को भी सशक्त बना रहा है पशु चिकित्सा अध्ययन और पशुपालन के साथ-साथ कर्मचारी क्षमता निर्माण और प्रशिक्षण कार्यशालाओं के माध्यम से अन्य गौशालाएँ बनाते हैं।
इन कार्यशालाओं में, विभिन्न फेनोटाइपिक विशेषताओं और उनके दूध देने के साथसाथ मसौदा क्षमता के आधार पर देशी गायों की देशी नस्ल पहचान के विषयों पर ज्ञान बढ़ाया जाता है; विभिन्न रणनीतियों को अंधाधुंध प्रजनन से बचने के लिए शामिल किया जा सकता है और इस तरह गायों की देखभाल और आराम के लिए सर्वोत्तम परिणामों और प्रेरणा के लिए चयनात्मक प्रजनन को लागू करना ताकि उन्हें सभी की माँ का दर्जा वापस मिल सके।
कामधेनु गौशाला स्वदेशी सांडों के साथ-साथ शुद्ध देसी नस्लों के बैलों से लेकर गोपालकों और पशुपालन विभाग आदि को भी बेहतर गुणवत्ता वाला वीर्य प्रदान करते हैं।
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गौकथा
कामधेनु गौशाला – श्री आशुतोष महाराज जी के नेतृत्व में डीजेजेएस का भारतीय गाय नस्ल सुधार और संरक्षण कार्यक्रम,माँ गाय की श्रद्धा को समर्पित कथा आयोजनों के संचालन में एक प्रवृत्ति सेटर के रूप में सामने आयी है। इन्हें गौ कथा ’के रूप में नामित किया गया है और इन्हें श्री आशुतोष महाराज जी के तपस्वी शिष्यों द्वारा परिकल्पित किया जा रहा है।
मातर: सर्वभूतानाम गाव: सर्वसुखप्रदा: (महाभारत, अनु। ६१-,) इसका अर्थ है, “श्रद्धेय गाय सभी की माता है। वह सभी प्रकार के भाग्य और आनंद की सबसे प्रभावशाली शक्ति है ”। भारत ने इस दर्शन को अपनी स्वर्णिम अवधि तक जीवित रखा है। प्रत्येक भारतीय परिवार में गाय माता एक जन्मजात सदस्य रही है। न केवल भारतीय संतों और द्रष्टाओं बल्कि शाही वंश के साथ-साथ आम आबादी के लिए भी कई किंवदंतियां हैं जिन्होंने गाय को अपनी माता के रूप में पूजा है; ऋषि च्यवन, महाराजा दिलीप, और सत्यकाम उनमे से कुछ प्रमुख नाम है।
वैदिक ज्ञान, उपनिषद विद्या, पारंपरिक ज्ञान, क्षेत्रीय लोकगीत,संस्कृत भाषा और भारतीय शास्त्रीय संगीत का मिश्रण रखने वाली ये विशिष्ट गौ कथाएँ भौतिक या मनोवैज्ञानिक स्तर पर समकालीन समस्याओं के समाधान को प्रभावी ढंग से प्रस्तुत करती हैं। इसके साथ ही, गाय के गोबर, मूत्र, दूध, पंचगव्य और छायावाद के बारे में जागरूक करती हैं । इस तरह के उपचार से आधुनिक जीवनशैली की बीमारियों को ठीक किया जा सकता है।
यह 3-दिवसीय , 5-दिवसीय या 7-दिवसीय कथा संकीर्तन लोगों में गायों के लिए बहुत आवश्यक श्रद्धा को प्रज्वलित करता है,उन्हें एक चतुर्भुज के रूप में नहीं बल्कि एक माँ के रूप में उनके साथ सहानुभूति रखता है और गायों और बैल की देशी नस्लें में उन्हें स्वदेशी और गैर के अंतर की पहचान करने में सक्षम बनाता है। अपने अनूठे तरीके से, ये अनोखी गौ कथाएं न केवल जागरूकता बल्कि गौ माता के प्रति लोगों में संवेदनशीलता भी बढ़ा रही हैं।
इस प्रकार,डीजेजेएस कामधेनु के तहत आयोजित गऊ कथाएँ सफलतापूर्वक भारतीय गायों को भारतीय घरों में वापस लाने की खोई हुई प्रतिष्ठित संस्कृति को पुनर्स्थापित कर रही हैं।
गौमाता की देखरेख
अनंत काल से ही मातृत्व भारतीय संस्कृति का गहन गुण है। भारत माँ के प्रति श्रद्धा, माँ गंगा, माँ गीता और माँ गाय भारतीय रक्त में समाहित हो गई। यह सांस्कृतिक विरासत हालांकि समकालीन जीवनशैली के प्रकाश में फीकी लगती है, फिर भी बड़ी संख्या में आबादी के दिलों में घर पाती है जो आज भी धर्म के शाश्वत सिद्धांतों का पालन करती है।एक मजबूत संस्कृति संचालित विश्वास प्रणाली है जो माँ गाय को शांति, समृद्धि और धन के दाता के रूप में पहचानती है।
लेकिन यह भी उल्लेखनीय है कि स्वदेशी गाय केवल एक दाता नहीं बल्कि सभी की माँ है। विकास में उनकी सहज भूमिका के कारण, पूरी दुनिया उन्हें एक माँ के रूप में स्वीकार करती है। वह करुणा और निस्वार्थता का प्रतीक है और इसलिए प्यार, देखभाल, आराम, स्वतंत्रता, करुणा और गरिमा की हकदार है। कामधेनु गौशालाओं में, गौ माता की अत्यधिक देखभाल की जाती है। उसके भोजन और पोषण का ख्याल रखते हुए, उसे नियमित रूप से सूखे और हरे चारे के साथ विटामिन से भरपूर पोषक आहार प्रदान करते हैं। गौ माता के लिए हरा चारा विशेष रूप से संस्थागत हितकारी खेत खेतों में व्यवस्थित रूप से उगाया जाता है और इस तरह पूरी तरह से मुक्त होता है। गाय माता के दूध, मूत्र, गोबर,पंचगव्य और शादगव्या का उपयोग संस्थागत फार्मेसी में आयुर्वेदिक दवाओं को बनाने के लिए किया जाता है, इस प्रकार रासायनिक मुक्त भी है।
कामधेनु गौशाला में गायों को नियमित रूप से चिकित्सा और स्वास्थ्य जांच की जाती है। उसी के लिए विशेष पशु चिकित्सक नियुक्त हैं।कृत्रिम गर्भाधान (एआई) के माध्यम से चयनात्मक प्रजनन भी पशु चिकित्सकों के विशेषज्ञ दल द्वारा किया जाता है। कामधेनु गौशाला के परिसर को खाद के लिए नियमित रूप से धोने और गौशाला से बाहर डंप करने, गड्ढों में स्थानांतरित करने के माध्यम से स्वच्छ और स्वच्छ बनाए रखा जाता है। गाय के गोबर को मच्छर भगाने के रूप में जलाया जाता है। इसके अलावा, कामधेनु गौशालाओं में गाय के शेड के लिए विशेष मच्छरदानी भी है।
कामधेनु गौशाला, इसलिए अपने आप में एक वास्तविक देखभाल केंद्र के रूप में सामने आती है इसकी विचारधारा का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि इसके द्वार बाहरी लोगों के लिए भी खुले हैं, ताकि वे अपनी सेवाओं को गौ माता को सौंप सकें। आज की जीवन शैली लोगों को जगह के साथ-साथ समय की कमी के कारण घरों में गायों को पालने की अनुमति नहीं देती है। लेकिन अपने आप में कामधेनु गौशाला एक अवसर और स्थान है जहाँ कोई भी देसी गायों को दान या गोद ले सकता है और धार्मिक लाभ उठा सकता है। साथ ही, कामधेनु गौशाला के आध्यात्मिक माहौल में जहां नियमित रूप से वैदिक मंत्रोच्चार और यज्ञ किए जाते हैं, हम प्रामाणिक वैदिक शैली में गौ दान और गौ यज्ञ समारोह भी आयोजित करते हैं।
हर गाय व सांड की बनाई गई है वंशावली
कामधेनु केंद्र के संयोजक स्वामी चिन्मयानन्द जी नेके अनुसार, ‘यह प्रमाणित हो गया है कि गाय में भी वर्णसंकरता कई समस्याएं लाती हैं, इसलिए गोशाला में लगभग 25 गोत्र चलाए जा रहे है। हर गाय और साड की वंशावली बनाई जाती है, जिसका इस्तेमाल सेलेक्टिव ब्रीडिंग के लिए किया जाता है। कृत्रिम गर्भाधान, एब्र्यो ट्रासप्लाट टेक्नोलॉजी (ईटीटी) एवं आइवीएफ जैसी आधुनिक प्रणाली के प्रयोग से कामधेनु ने कम समय में उत्कृष्ट गुणों वाली दुधारू गाएं अच्छी संख्या में विकसित की है।’ स्वामी चिन्मयानन्द जी ने यह भी बताया कि कामधेनु संरक्षण एवं संवर्धन अनुसंधान केंद्र देश की देसी नस्लों के कृषि व डेयरी क्षेत्र में लाभ, उनके पालन व आर्थिक एवं पर्यावरण से जुड़े पक्षों पर प्रशिक्षण व जागरूक कार्यक्रम आयोजित करती है। कामधेनु केंद्र से प्रशिक्षण एवं प्रेरणा प्राप्त करके बहुत से किसानों ने देसी गोपालन शुरू किया है तथा उनको ए2 दूध का अच्छा खासा मूल्य भी मिल रहा है।
वैज्ञानिक प्रणालियों के उपयोग में अलग पहचान बना चुकी है गौशाला
दिव्य ज्योति जागृति संस्थान का कामधेनु संरक्षण एवं संवर्धन अनुसंधान केंद्र पूरे भारत में विशिष्ट प्रजातियों की उत्कृष्ट गुणों वाली गायों को विकसित करने और उनके संवर्धन के क्षेत्र में वैज्ञानिक प्रणालियों के उपयोग में अपनी अलग पहचान बना चुकी है। कामधेनु गोशाला संवर्धन अनुसंधान केन्द्र की वैज्ञानिक प्रणाली और विश्व स्तरीय प्रबंधन को सीखने और जानने के लिए अन्य देशों से शोधकर्ता और कृषि व गोपालन के विद्यार्थी भी यहां आते है। कामधेनु गोशाला देसी गायों के संरक्षण एवं संवर्धन में पिछले 10 सालों से काम कर रही है। लगभग लुप्त हो गई नस्ल साहिवाल को बचाने व उसके नस्ल सुधार में दिव्य ज्योति जागृति संस्थान की कामधेनु गोशाला का योगदान अद्वितीय माना जाता है।
