कोरोना वायरस के खिलाफ पूरा देश जंग लड़ रहा है और देश में 21 दिनों के लॉकडाउन में भी पूरा देश एकजुट है . ऐसे में कई धार्मिक संस्थाएं लॉकडाउन के दौरान मदद का कदम बढाने के लिए आगे आई हैं .
इन्हीं में से एक धार्मिक संस्था है इस्कॉन. इस्कॉन मंदिरों ने भारत सरकार के सहयोग से जरूरतमंदों को भोजन वितरण करने का एक सकारात्मक कदम उठाया है. इस्कॉन टेम्पल अब तक रोजाना दो लाख लोगों को प्रसाद वितरित कर रहे हैं ।
लाखों भारतीय जो अपने दैनिक भोजन के लिए प्रत्येक दिन की मजदूरी पर निर्भर हैं, उन्हें काम से बाहर कर दिया गया था। प्रवासी श्रमिकों ने अपने घरों की और रुख करने के लिए बसों और ट्रेनों का सहारा लिया और यह वायरस शहरों से ग्रामीण क्षेत्रों में पहुँच गया।
जब परिवहन विकल्प बंद कर दिए गए तो ऐसे में नई दिल्ली और अन्य प्रमुख शहरों के कई परिवार अपने घरों की ओर पैदल निकल गए वो भी बिना भोजन के.
वायरस फैलने के खतरे से बचने के लिए राज्य सरकार ने प्रवासी कामगारों को स्टेट बॉर्डर को चौदह दिन के लिए क्वारंटाइन पर रखा और उन प्रवासी कामगारों रहने की व्यवस्था और 2 समय का भोजन भी उपलब्ध कराया।
इन प्रवासी श्रमिकों के साथ-साथ अन्य जरूरतमंद लोगों को खिलाने में मदद करने के लिए, इस्कॉन के कई मंदिरों ने कदम उठाए, गृह मंत्रालय ने उन्हें स्थानीय जिला प्रशासन के साथ जोड़ा।
संस्था की ओर से हर रोज करीब 2 लाख जरूरतमंदों को खाना खिलाया जा रहा है। उनका लक्ष्य 3-4 लाख लोगों को का पेट भरना है। अब तक इक्कीस इस्कॉन मंदिर दिल्ली, मुंबई जुहू के चौपाटी, गोवर्धन इको विलेज, कानपुर, त्रिवेंद्रम, विशाखापत्तनम, हैदराबाद फार्म, बड़ौदा, अहमदाबाद और लखनऊ भोजन वितरण में मदद कर रहे हैं।
ISKCON served 2,65,400 meals yesterday throughout India to help our fellow citizens.
Our kitchens in 17 cities & towns are now live. We are increasing the quantity of meals and new kitchens are being added everyday.
Let's let us all play our part in dealing with COVID-19 pic.twitter.com/pq6awbAxwu
— Yudhistir Govinda Das (@yudhistirGD) March 31, 2020
इस्कॉन ने एक दिन में प्रसाद की 60,000 प्लेटों का वितरण शुरू किया, और धीरे-धीरे 1 अप्रैल तक 400,000 प्लेटों तक पहुँच गया । इस प्रयास के समाप्त होने के बाद से कुल एक मिलियन से अधिक प्लेटों का वितरण किया गया है।
चूँकि सभी मंदिरों में लॉकडाउन है, इसलिए प्रसाद केवल भक्तों द्वारा ही मंदिर परिसर में पकाया जाता है, जो स्वयं स्वच्छता का पालन करते हैं और सामाजिक सुरक्षा के उपाय भी करते हैं।
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इस्कॉन कम्युनिकेशंस के निदेशक युधिष्ठिर गोविंदा दास कहते हैं, “जैसे ही सब्जियां मंदिर में आती हैं, हम उन्हें नमक के साथ गर्म पानी में धोते हैं।” “हम दिन में दो बार साबुन और पानी से सभी बर्तन धोते हैं।”
गोवर्धन इको विलेज के निदेशक गौरांग दास कहते हैं, ” हम सभी स्वच्छता मानकों का उपयोग करना सुनिश्चित करते हैं और खाना पकाने के साथ-साथ प्रसाद पैकेटों को पैक करते समय मास्क, दस्ताने और टोपी पहनते हैं।
”कई मामलों में, स्थानीय सरकारी एजेंसियां इस्कॉन मंदिर को अन्न प्रदान करती हैं, और उनके लिए प्रसाद वितरण भी संभालती हैं।’
कुछ मंदिर, जैसे कि दिल्ली, बड़ौदा, अहमदाबाद, विशाखापत्तनम, और त्रिवेंद्रम, स्वयं वितरण का ध्यान रखते हैं, मण्डली के सदस्यों और स्वयंसेवकों को मंदिर के बाहर रहने के लिए व्यवस्थित करते हैं ताकि वितरण टीम घर के अंदर के भक्तों से अलग रहे।
युधिष्ठिर गोविंदा ने दिल्ली के द्वारका किचन की प्रक्रिया का वर्णन किया है, यह देश में इस्कॉन की सबसे बड़ी रसोई है, जो एक दिन में 260,000 लोगों को खिलाने के लिए खाना पकाने और वितरण दोनों को संभालती है। (छोटे इस्कॉन मंदिर 150 से 1,000 प्लेटों तक तैयार होते हैं)”
युधिष्ठिर गोविंदा कहते हैं “प्रणाली यह है कि 100 रसोइयों को कतारबद्ध किया जाता है, और दिल्ली पुलिस इन्फ्रारेड थर्मामीटर द्वारा हर एक व्यक्ति के तापमान की जांच करती है. एक बार जब पुलिस द्वारा उन्हें सही घोषित किया जाता है, तो वे दस्ताने और मास्क प्राप्त कर स्वयं को सैनीटाईज़ करते हैं और फिर रसोई में चले जाते हैं, जहां हमारे पास प्रसाद पकाने के लिए पचास स्टोव हैं।”
भक्त दिन में दो बार 3 बजे से 8 बजे तक और दोपहर 2 से शाम 5 बजे तक खाना बनाते हैं, और सुबह 9 से 11 बजे तक और शाम 6 से रात 8 बजे तक दो बार वितरित करते हैं।
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इसके बाद प्रसाद को कंटेनरों में पैक किया जाता है और दिल्ली के अधिकारियों द्वारा सौंपे गए 118 अलग-अलग स्थानों पर 136 बैटरी चालित रिक्शों पर ले जाया जाता है। सरकार ने पूरे ऑपरेशन में सहायता के लिए 500 अधिकारियों को भी तैनात किया है।
देश भर के क्षेत्रीय आहारों के आधार पर, चपाती और उपजी, इमली चावल, टमाटर चावल, या खिचड़ी, सब्जियों के साथ पौष्टिकता को सुनिश्चित करके तैयार किया जा सकता है।
प्रसाद को अस्थायी प्रवासी समुदायों, मलिन बस्तियों, निम्न आय वाले पारिवारिक क्षेत्रों, या जहाँ भी स्थानीय जिला अधिकारियों की आवश्यकता होती है, तक पहुँचाया जाता है।उदाहरण के लिए, त्रिवेंद्रम में, भक्त हर दिन लगभग 500 पुलिस अधिकारियों को खिला रहे हैं; विशाखापत्तनम में, वे वृद्धाश्रम में 150 वरिष्ठों को भोजन करा रहे हैं।
ISKCON members are assisting the Trivandrum police by cooking daily for 500 police officers along with a new kitchen in Rajkot (with municipality officials) to feed 1000 construction workers. pic.twitter.com/RQQ4Dgqu4l
— Yudhistir Govinda Das (@yudhistirGD) March 28, 2020
लोगों को प्रत्येक व्यक्ति के बीच कम से कम एक से ढाई मीटर की दूरी सुनिश्चित करने के लिए स्थान निर्दिष्ट किए जाते हैं। प्रसाद प्राप्त करने पर, प्रत्येक प्राप्तकर्ता को तुरंत आगे बढ़ने को कहा जाता है ताकि कोई भी बैठे या दूसरों के साथ बातचीत न करे।
इस्कॉन का प्रसाद वितरण राहत प्रयास लगातार बढ़ रहा है। इस्कॉन केंद्रों से रोजाना आने वाली 400,000 प्लेटों के अलावा, स्कूली बच्चों को मुफ्त भोजन देने वाले इस्कॉन मिडडे मील कार्यक्रम का समानांतर संचालन होता है, जो दसियों हजार लोगों को खिलाता है।
युधिष्ठिर गोविंदा कहते हैं, “इस स्थिति में मदद करने के लिए लोक भावना हैं।” “प्रधानमंत्री ने खुद कई अलग-अलग क्षेत्रों से संपर्क किया है – धर्मार्थ संगठन, व्यापारिक नेता, समाचार पत्र संपादक, रेडियो मेजबान और अधिक – सभी कोअपनी ओर से मदद करने का आग्रह किया है।
“इसी तरह, उन्होंने धर्मार्थ संस्थानों को अपने बड़े नेटवर्क और संसाधनों का उपयोग करने के लिए कहा है।
इस संदर्भ में इस्कॉन ने स्थिति का नेतृत्व किया और आगे बढ़ कर मदद की। इस्लेकॉन संस्था के रूप में, कृष्ण चेतना के रूप में अच्छा सन्देश भेजता है. इस्कॉन सदा ही संकट के समय दूसरों की मदद के लिए आगे खड़ा है।
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